Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas
Emploi Restauration - Traiteur
Rue, 80, Somme, Hauts-de-France
Pour les besoins d'un Kiosque à Pizzas sur la commune de RUE (80120), nous recherchons un/e collaborateur/trice polyvalent/e en complément de l'équipe en place. Vos principales missions pour ce poste seront : - l'entretien de l'extérieur, intérieur du kiosque, ainsi que du matériel de travail (four, chambre froide, tiroirs de pousse, de fermentation, poubelles...), - la préparation de la pâte à pizza, mise en place des ingrédients pour préparation, - l'accueil des clients sur place et téléphonique, - la prise de commandes, - la préparation et la cuisson des pizzas, - les encaissements, - les préparation des denrées en amont du rush, - la participation au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire intérieur (vaisselle, poubelles, matériel, espace de travail, kiosque) et extérieur, - le suivi strict des méthodes HACCP, - la gestion des commandes et des livraisons auprès de nos fournisseurs, Vous aurez à utiliser, contrôler et faire la caisse. Vous travaillez les mardis, vendredis et samedis soirs, les samedis matins/midis, et par rotation le dimanche soir. Vous pouvez être susceptible de travailler seul/e ou en équipe suivant les jours. Etablissement fermé le dimanche[...]
